クラウドファンディングへの道のり ~Road to Ginza~ (4/18 クラウドファンディングスタート予定!!!) ①「ほとんどのお店は潰れていく」

クラウドファンディングへの道のり

~Road to Ginza~

(4/18 クラウドファンディングスタート予定!!!)

①「ほとんどのお店は潰れていく」

普通の飲食店が1年未満で潰れる割合をご存知でしょうか?30~40%の飲食は開店1年未満で潰れるという数字が出ています。

大きな企業やお金持ちの税金対策や儲けとは関係ないビジネスではないお店も10%ほどあるとしてちゃんと1年以上保つ店は50%、それもそのうちの半分くらいは借金で自転車操業、つまり開店1年で自立してちゃんと儲けられているお店は全体の25%ほどしかなく、それもまた5年、10年と続きません。

美味しいのにサービス悪くないのに潰れるお店は数多あります。

ほとんどのお店は潰れてしまうのです。

じゃあなぜ潰れてしまうのでしょうか?

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SAZANAMI
SAZANAMI

ハイパースナック サザナミは2016年7月動き出します。 新しいジャンル、BARでもありスナックでもあり、懐かしくて、でもどこか新しい、そんな不思議なお店です。 テーマは「人」そして「出会い」、どんな人が集い出会いを形成していくのか?その先にどんな「未来」があるのか?非常に楽しみです。